Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
Valentina Venturato

Per Cantine Aperte, Le Manzane cala il tris

  Spumanti, pesce e gelato al prosecco per Cantine Aperte firmato Le Manzane Domenica 26 maggio, dalle ore 10 alle 17, le porte della cantina dell'azienda agricola Le Manzane saranno aperte al pubblico che potrà assaggiare le diverse sfumature di...

Valentina Venturato

Street Food Heroes da domenica 26 maggio su Mediaset Italia2

Al via il primo programma dal format originale dedicato al “cibo di strada”, quello che si cucina “al volo” e si mangia in piedi   Si tratta di un travel cooking show inedito e appassionante, che ha come protagonisti tre...

Valentina Venturato

Io non so di tappo: nasce il sito per evitare brutte sorprese

Lanciato al Vinitaly il portale internet sponsorizzato da Nomacorc, leader mondiale nelle chiusure alternative per il vino, con i vini che non hanno difetti di tappo A quanti di voi è capitato di fare il conto alla rovescia per aprire...

Valentina Venturato

Diam Bouchage - La via del sughero, a tecnologia avanzata

Alternative al sughero? L’azienda francese Diam Bouchage del gruppo Oeneo propone quello ipertecnologico, assolutamente ecosostenibile, in grado di sfruttare al meglio la produzione della quercia da sughero. È innegabile che la produzione attuale di oltre undici miliardi all’anno di tappi in...

Valentina Venturato

Franciacortando 2013: dal 31 maggio al 2 giugno

Franciacortando 2013: l’arte, il cinema, il gusto seguendo la Strada del Franciacorta   Frizzante e piena di interessanti appuntamenti è questa edizione targata 2013 di Franciacortando, l’appuntamento primaverile organizzato dalla Strada del Franciacorta, in programma da venerdì 31 maggio a...

Valentina Venturato

Pillole di Cucina & Vini di Aprile / Maggio

Ecco nel dettaglio, il sommario del n. 132 di Cucina & Vini. Vi ricordiamo la nostra rivista è disponibile  in abbonamento ed in edicola, ma anche in versione digitale sulla piattaforma EzPress! Tanto vino sul numero concomitande all'appena trarcorso Vinitaly...

Valentina Venturato

Io non so di tappo: nasce il sito per evitare brutte sorprese

Lanciato al Vinitaly il portale internet sponsorizzato da Nomacorc, leader mondiale nelle chiusure alternative per il vino, con i vini che non hanno difetti di tappo Quante volte capita di aprire anche grandi bottiglie di vino, magari dopo una lunga...

Valentina Venturato

Roerini di nascita e salumieri per passione

La storia della salumeria Faccenda che dal 1894 a Canale, in provincia di Cuneo, produce delizie inimitabili [caption id="attachment_4350" align="aligncenter" width="490"] Foto di Giuseppe Mauro[/caption] Canale, cuore del Roero, è nota soprattutto per la sua qualificata produzione enologica di vini...