Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
Valentina Venturato

Ristorante La Zanzara a Roma - Cogli l’attimo…. pungente

All day long, dalla colazione al dopo cena, alla Zanzara ogni momento è gourmet in un’atmosfera retrò con vista sul futuro E’ mutata la percezione del tempo, grazie agli odierni strumenti di comunicazione, e i confini tra momenti pubblici e...

Valentina Venturato

I vini dell'azienda Beni di Batasiolo, questa sera, a L'Olimpo Roof Restaurant dell'Hotel Bernini Bristol

Le langhe arrivano a Roma per una serata all'insegna del barolo: Beni di Batasiolo e il suo patron Fiorenzo Dogliani, ci portano nella loro terra per conoscere i vini di una delle più rinomate case vinicole della zona del barolo....

Valentina Venturato

San Valentino: idee per l'uso

Il San Valentino è un pò come il Natale, preghiamo che passi in fretta, che venga a cadenze bisestili però poi quando arriva tutti a festeggiare e a mangiare, soprattutto. Certo, questa ricorrenza ha due caratterisitiche interessanti da non sottovalutare,...

Valentina Venturato

VegeTable®: quanto l'orto va in città

Abitate al centesimo piano di un grattacielo ma il vostro sogno nel cassetto è coltivarvi l'orto in terrazzo o magari in cucina? E' arrivato il vostro momento grazie a VegeTable®, l'orto 2.0 ! La vita frenetica che quotidianamente conduciamo fatta di...

Valentina Venturato

A spasso con Brad

Buona la prima… tanto per restare in tema cinematografico! Aspettiamo con piacere altre serate “con Brad” alla scoperta di vini di qualità accompagnati dalle estrose ricette di Dario Tornatore. Tante cose piacevoli invitano a tornare da Brad. Ebbene sì, in...

Valentina Venturato

Parte l'Imaf Chef's Cup 2014 dall'Hotel Bernini Bristol di Roma

DICIOTTO CHEF STELLATI, DICIOTTO RICETTE E DIECI TAPPE INTERNAZIONALI TRA FILM E FOOD   Giovedì 30 gennaio 2014 – ore 20.30 - nello spettacolare Roof Restaurant L’OLIMPO dell’Hotel Bernini Bristol di Roma, nel cuore della capitale, partirà la seconda edizione...

Valentina Venturato

A Ravenna nasce il Diabolik Restaurant Cafè

In pieno centro a Ravenna nasce un locale dedicato all'antieroe per antonomasia, simbolo del fumetto italiano. Finalmente l'ex Cinema Mariani, dopo la profonda ristrutturazione, riprende vita e si riapre al pubblico, grazie al lavoro ed alla passione di Maurizio Bucci,...

Valentina Venturato

Gusto, tradizione e cultura. BellaCarne è l’innovativo palco della cucina kosher a Roma

Ottime carni kosher, ma anche ricche proposte per vegetariani, gustose ricette della cucina ebraica tradizionale con approfondimenti culturali e spirituali per chi ne volesse sapere di più. Il tutto con occhio attento al portafoglio. Il vezzeggiativo “bellacarne” nella tradizione della...