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Tortello di solo pomodoro e maialino in ragù leggermente piccante

Tortello di solo pomodoro e maialino in ragù leggermente piccante g 500 di pomodori pelati g 150 di carne di maiale 2 spuntature di maiale Una salsiccia di maiale Una cipolla g 10 di semi di finocchietto selvatico g 5...

Scopri di più

Capesante arrosto, mousse di piselli e pomodori stufati su crema di capperi e senape

Fettuccelle di semola, gamberi rossi e pepe rosa di Niko Romito

Millefoglie di asparagi, merluzzo e caviale

Bottoni di ricotta e menta con consommé di pollo al profumo di liquirizia

Guancia di bue, crema di cavolfiore e Porto Tawny

Salsa agra di pomodorini, scampo arrostito al tè verde e anguria

Zuppa di pomodori datterini, pesci cotti e crudi

Baccalà in salsa verde con zuppetta di ceci e cipolla di Tropea, la ricetta

Fusilli al ferretto, cime di rapa e calamaretti

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Autorizzazione del Tribunale di Roma n. 131/99 del 29/03/1999

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