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Tortelli di abbacchio brodettato

Un piatto di pasta fresca ripiena ideale per questi giorni di festa

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Calamarata con lupini e asparagi

Cappelletti con ripieno di ricotta e spinaci

Cappelletti con ripieno di ricotta e spinaci

Orecchiette al pesto di pistacchi, gamberi rossi e crema di burrata

Tortellini in brodo

Pici al pomodoro tartufato

Spaghettoro affumicati con cozze e broccoletti

Spaghetti: aglio, olio, alici e noci

Passatelli in brodo con salsa del tartufaio

Spaghetti all'assasina

Irpinia d’autunno. Pappardelle porcini e tartufo

Risotto al tartufo