Francesco D'Agostino
Venica & Venica, 30 anni del Sauvignon Ronco delle Mele
Sauvignon iconico del Collio di Venica & Venica, vera svolta nell’interpretazione del vitigno in Italia, gioca con il tempo come pochi bianchi
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Banda Rossa Extra Dry 2012 (Bortolomiol) - Degustazione
Degustazione Si conferma un vino di grande eleganza e ampiezza, che si caratterizza per un deciso e integrato supporto salino che sostiene l’insieme. Giallo chiaro con riflessi platino verdolini e perlage sottile, al naso è elegante e garbato, di grande...
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Valdobbiadene Brut 2012 (Bortolin) - Degustazione
Degustazione Continuità, eleganza, bilanciamento sono caratteristiche di sicuro successo e descrivono un Superiore che convince neofiti e consumatori esperti. Paglierino chiaro dai vaghi riflessi verdolini, ha un perlage sottile e un naso dolce di fiori e frutti maturi. Biancospino, fiori...
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Valdobbiadene Dirupo Brut 2012 (Andreola) - Degustazione
Degustazione Un vino fuso, bilanciato, articolato e loquace, dal ritmo invitante, da godere a tavola. Paglierino platino con riflessi verdolini e perlage di buona finezza, è fresco e dolce di fiori bianchi (mughetto, glicine e rosa), avvolti da sentori di...
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Farra di Soligo Col Credas Brut 2012 (Adami) - Degustazione
Degustazione Alla seconda annata prodotta, viene dalla zona di Credazzo e affonda le proprie radici nella creta, da cui il nome “credas”, in dialetto… ed è già un campione. Paglierino chiaro tendente al platino con perlage sottile, ha naso molto...
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Masottina Vigneto Montesco: Bordolese di razza
Degustazione Masottina Vigneto Montesco L’azienda vitivinicola Masottina è nata nel 1946, dalla passione e dal profondo legame con il territorio della famiglia Dal Bianco. La Masottina è un’azienda molto grande, con i suoi centotrenta ettari di vigneto, per la maggior...
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Oltrepò Metodo Classico Pinot Nero Gran Cuvée Storica Giorgi 1870 Brut 2009 (Fratelli Giorgi) - Degustazione
Degustazione Si manifesta immediatamente di grande eleganza e riesce ad amministrare sapientemente l’enorme carica fresca e vibrante dai risvolti fruttati e floreali in grande fusione. Giallo luminoso dai leggeri riflessi dorati e perlage sottile, al naso è fresco, dolce e...
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Oltrepò Pavese Pinot Nero Écru Nature Extra Brut 2008 (Anteo) - Degustazione
Degustazione Grande eleganza e bella personalità durante tutte le fasi dell’assaggio. Dolce e fruttato al naso , è ben intessuto e dinamico in bocca. Sboccato ad aprile 2013 si presenta nel bicchiere di un bel giallo paglierino luminoso e con...
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Franciacorta Riserva dei Consoli Brut 2005 (Villa Crespia - Fratelli Muratori) - Degustazione
Degustazione Vino di stile coinvolgente e invitante al naso, di grande freschezza e sapidità tattile in bocca, appena giovane. Di colore dorato luminoso, percorso da perlage sottile, accoglie accattivante di frutto polposo di pesca, ananas, banana, fico, albicocca, gelso, uva...
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