Francesco D'Agostino
Venica & Venica, 30 anni del Sauvignon Ronco delle Mele
Sauvignon iconico del Collio di Venica & Venica, vera svolta nell’interpretazione del vitigno in Italia, gioca con il tempo come pochi bianchi
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Franciacorta Riserva Bagnadore Decimo Terzo Pas Dosé 2006 (Barone Pizzini) - Degustazione
Degustazione Vino aristocratico e profondo, che coniuga complessità golosa con grande tensione gustativa. Giallo dorato ravvivato da perlage molto sottile, è intenso, importante e si esprime con ampiezza. Parte con note dolci di pasticceria alle nocciole, strudel, amaretti, poi bergamotto,...
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Soldati La Scolca Brut 2006 (Soldati) - Degustazione
Degustazione Un vino di grande espressività olfattiva, di elegante e dinamica tensione gustativa. Giallo oro brillante con perlage sottile, sboccato nel terzo quadrimestre 2012, si propone subito intenso, articolato e profondo, coinvolgente e nel contempo leggiadro di biscotti alle mandorle,...
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Cantina La Marchesa Il Melograno. In rosa
Degustazione Cantina La Marchesa Il Melograno Colpisce al primo assaggio: brillante, aromatico, corposo e persistente. Innegabile la potenza cromatica di Melograno, “ricorda i più bei tramonti pugliesi” racconta Marika Maggi, che con Sergio Grasso divide l’appassionata avventura di questa validissima...
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Colvendrà Gran Brut. Il bello, il buono
Degustazione Colvendrà Gran Brut Refrontolo, ameno comune nel cuore della Docg Conegliano Valdobbiadene, è un territorio magico, da sempre caratterizzato da colline coperte di boschi alternate a zone agricole e viticole; un’area segnata quindi dalla perfetta integrazione tra uomo e...
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Valdoca Uvaggio Storico: una tradizione moderna
Degustazione Val D’Oca Uvaggio Storico La Cantina Produttori di Valdobbiadene, con i suoi cinquecentosessantasei soci, settecentoquattordici ettari vitati e undici milioni di bottiglie prodotte, è una realtà molto importante per tutta la produzione vitivinicola nazionale. Una vera corazzata del vino,...
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Fanti Manzoni: Passione e orgoglio contadini
Degustazione Fanti Manzoni Bianco Igt 2010 Le etichette dei vini di Alessandro Fanti a chiare lettere e in bella evidenza riportano la parola “vignaiolo”. In questo atteggiamento umile e orgoglioso nel senso più bello dei due termini si sintetizza la filosofia...
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Barone Pizzini: ecco il Rosé Brut
Degustazione Barone Pizzini Rosé Brut È l’eredità conquistata in oltre centoquaranta anni di ricerca, impegno, fatica, studio e preoccupazioni. Di origine asburgica, il capostipite è il barone Giulio Pizzini Piomarta Von Thurberg, la famiglia giunge nel 1870 a Rovereto e fonda...
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Cinabro Le Caniette: innovazione della tradizione
Degustazione Le Caniette Cinabro Il germe non poteva non svilupparsi qui, nell’azienda della famiglia Vagnoni, caratterizzata da un’innata tendenza all’armonia con l’ambiente e rispetto per la natura che l’hanno portata ad abbracciare i dettami dell’agricoltura biologica dal 2006. Ma l’attenzione...
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