Elisabetta Tosi
Hey French di Pasqua, il bianco che non ti aspetti
Complesso e non complicato, Hey French è un vino di grande piacevolezza. Profumato, non scontato, è facile da bere e da abbinare
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Villa e Bortolomiol: due bollicine verso Bererosa 2013
Degustazione Bererosa 2013: Villa Rosè Brut 2009 e Bortolomiol Filanda Rosè Brut 2011 VILLA ROSÈ BRUT 2009 FRANCIACORTA Docg VOL: 12,5 In una fase evolutiva ancora giovanile accoglie con una dialettica di grande dinamica che troverà maggiore fusione col...
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Cataldi Madonna, ecco il Piè delle Vigne
Degustazione Cataldi Madonna Piè delle Vigne Così si definisce Luigi Cataldi Madonna, l’attuale conduttore dell’omonima azienda. Fu fondata da Luigi, il nonno, e in origine tutto il vino prodotto, Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano, era venduto interamente a uno dei primi...
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Cantele Negroamaro Rosato. Dove finisce l'Italia
Degustazione Cantele Negroamaro Rosato La penisola salentina è l’estremo lembo della Puglia, dove finisce l’Italia. Terra nota per i suoi uliveti e per i vigneti che molto hanno dato all’enologia nazionale. In tempi passati i suoi vini strutturati e di gran...
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Agricola San Felice Chianti Classico: Il futuro della tradizione
Degustazione Agricola San Felice Chianti Classico Per gli appassionati di vino “più maniaci” San Felice è una di quelle realtà intoccabili, un riferimento imprescindibile del Chianti Classico, del vino toscano e di tutto il vino italiano. Le “gesta” di Vigorello,...
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Montalbera Laccento: Raro, autoctono, diverso
Degustazione Montalbera Laccento Ruché vitigno tradizionale rosso aromatico del Monferrato, dal 2010 dà vita a una Docg. Intanto si pronuncia come si scrive, senza francesismi il “ch” si legge duro! E poi parlando di uno dei produttori più vocati di...
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Ciccio Zaccagnini Riserva San Clemente: verticale del grande rosso
Degustazione Montepulciano d’Abruzzo Terre di Casauria Riserva San Clemente Dovete arrivare da Roma per cogliere immediatamente la dimensione del luogo. Convergenza di mare e alta montagna, l’Abruzzo offre al visitatore una variabilità di panorami straordinaria e subito prima di arrivare...
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Sorelle Bronca Ser Bele: L’eleganza del territorio
Degustazione Sorelle Bronca Ser Bele: L’eleganza del territorio Conegliano in italiano fa rima con Prosecco e oggi anche in altre lingue del mondo. Vi chiederete allora perché andare a prendere un grande rosso tra le colline del Prosecco Superiore, dove...
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Cantine Sant’Andrea Oppidum: L’eredità del Mediterraneo
Degustazione Oppidum Cantine Sant’Andrea: L’eredità del Mediterraneo Viene fondata nel 1964 Cantine Sant’Andrea sulla scia di un’eredità vitivinicola lunga cent’anni, nata a metà Ottocento in quel di Pantelleria dove Andrea Pandolfo, bisnonno dell’attuale proprietario Gabriele, allevava zibibbo, il moscato tradizionale...
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