Francesco D'Agostino
Venica & Venica, 30 anni del Sauvignon Ronco delle Mele
Sauvignon iconico del Collio di Venica & Venica, vera svolta nell’interpretazione del vitigno in Italia, gioca con il tempo come pochi bianchi
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Donne Fittipaldi: ecco il Bolgheri 2008
Degustazione Donne Fittipaldi Bolgheri 2008 Siamo in una piccola frazione del comune di Castagneto Carducci, a nord ovest del capoluogo, proprio al centro della Maremma livornese, a Bolgheri. Il suo nome è fatto risalire ai Bulgari, alleati dei Longobardi, posti...
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Baglio di Pianetto Ra’is Il profilo del Mediterraneo
Degustazione Baglio di Pianetto Ra’is Baglio di Pianetto è una splendida tenuta curata nei minimi dettagli, di proprietà del conte Paolo Marzotto che dal Veneto è approdato in Sicilia nel 1997. Grazie a una solida base d’investimento e a uno...
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San Salvatore: La rivincita della campagna
Degustazione San Salvatore Pian di Stio La campagna e la viticoltura sono nel sangue di Giuseppe Pagano, proprietario della bella realtà cilentana. Il padre era uno dei più importanti produttori di vino del Cilento del dopoguerra, ma i cambiamenti di...
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La Tordera Brunei: Naturale equilibrio
Degustazione La Tordera Brunei In queste due parole è raccolta tutta la filosofia aziendale: la costante ricerca di un’agricoltura che non arrechi danno all’ambiente e che nello stesso tempo sia sociale ed economicamente sostenibile. Un po’ la quadratura del cerchio,...
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Villa e Bortolomiol: due bollicine verso Bererosa 2013
Degustazione Bererosa 2013: Villa Rosè Brut 2009 e Bortolomiol Filanda Rosè Brut 2011 VILLA ROSÈ BRUT 2009 FRANCIACORTA Docg VOL: 12,5 In una fase evolutiva ancora giovanile accoglie con una dialettica di grande dinamica che troverà maggiore fusione col...
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Cataldi Madonna, ecco il Piè delle Vigne
Degustazione Cataldi Madonna Piè delle Vigne Così si definisce Luigi Cataldi Madonna, l’attuale conduttore dell’omonima azienda. Fu fondata da Luigi, il nonno, e in origine tutto il vino prodotto, Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano, era venduto interamente a uno dei primi...
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Cantele Negroamaro Rosato. Dove finisce l'Italia
Degustazione Cantele Negroamaro Rosato La penisola salentina è l’estremo lembo della Puglia, dove finisce l’Italia. Terra nota per i suoi uliveti e per i vigneti che molto hanno dato all’enologia nazionale. In tempi passati i suoi vini strutturati e di gran...
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Agricola San Felice Chianti Classico: Il futuro della tradizione
Degustazione Agricola San Felice Chianti Classico Per gli appassionati di vino “più maniaci” San Felice è una di quelle realtà intoccabili, un riferimento imprescindibile del Chianti Classico, del vino toscano e di tutto il vino italiano. Le “gesta” di Vigorello,...
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