Redazione Cucina & Vini

La nostra redazione vive di rapporti molti duraturi, alcuni esistenti dalla fondazione della rivista nel 1999, altri nati solo qualche anno dopo. Il nostro collante è la passione per il buono e il bello ed è anche la gioia di raccontarlo. La nostra ricchezza è che ciascuno di noi ha fatto esperienze anche il altri settori. Ultima notazione, tra noi mancano astemi e inappetenti...
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Barone Pizzini: ecco il Rosé Brut

Degustazione Barone Pizzini Rosé Brut È l’eredità conquistata in oltre centoquaranta anni di ricerca, impegno, fatica, studio e preoccupazioni. Di origine asburgica, il capostipite è il barone Giulio Pizzini Piomarta Von Thurberg, la famiglia giunge nel 1870 a Rovereto e fonda...

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Cinabro Le Caniette: innovazione della tradizione

Degustazione Le Caniette Cinabro Il germe non poteva non svilupparsi qui, nell’azienda della famiglia Vagnoni, caratterizzata da un’innata tendenza all’armonia con l’ambiente e rispetto per la natura che l’hanno portata ad abbracciare i dettami dell’agricoltura biologica dal 2006. Ma l’attenzione...

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Centomiglia sulla Strada del Prosecco Superiore, da Valdobbiadene a Conegliano

Per la Centomiglia 2013 il 7 settembre prossimo auto d'epoca percorreranno la Strada del Prosecco Superiore, con degustazioni e prodotti tipici       Giunta alla 8° edizione, partirà sabato 7 settembre ore 9,00 da Piazza Marconi di Valdobbiadene la...

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Ecco Rieti Cuore Piccante 2013!

DAL 29 AGOSTO AL 1 SETTEMBRE NELLE PIAZZE DI RIETI GRANDE ATTESA PER RIETI CUORE PICCANTE 2013 FERVONO I PREPARATIVI PER LA TERZA EDIZIONE DELLA FIERA INTERNAZIONALE DEL PEPERONCINO È ormai da un paio di anni l'appuntamento più hot dell'estate....

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Donne Fittipaldi: ecco il Bolgheri 2008

Degustazione Donne Fittipaldi Bolgheri 2008 Siamo in una piccola frazione del comune di Castagneto Carducci, a nord ovest del capoluogo, proprio al centro della Maremma livornese, a Bolgheri. Il suo nome è fatto risalire ai Bulgari, alleati dei Longobardi, posti...

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Cantine Belisario: nel segno del Verdicchio

Degustazione e storia di Cantine Belisario La Cantina Sociale di Matelica e Cerreto d’Esi, ai più nota come Cantine Belisario, nasce nel 1971. La scelta del nome Belisario deriva dal fatto che il generale bizantino, Belisario appunto, soggiornò in questi...

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Baglio di Pianetto Ra’is Il profilo del Mediterraneo

Degustazione Baglio di Pianetto Ra’is Baglio di Pianetto è una splendida tenuta curata nei minimi dettagli, di proprietà del conte Paolo Marzotto che dal Veneto è approdato in Sicilia nel 1997. Grazie a una solida base d’investimento e a uno...

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San Salvatore: La rivincita della campagna

Degustazione San Salvatore Pian di Stio La campagna e la viticoltura sono nel sangue di Giuseppe Pagano, proprietario della bella realtà cilentana. Il padre era uno dei più importanti produttori di vino del Cilento del dopoguerra, ma i cambiamenti di...

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