Redazione Cucina & Vini

La nostra redazione vive di rapporti molti duraturi, alcuni esistenti dalla fondazione della rivista nel 1999, altri nati solo qualche anno dopo. Il nostro collante è la passione per il buono e il bello ed è anche la gioia di raccontarlo. La nostra ricchezza è che ciascuno di noi ha fatto esperienze anche il altri settori. Ultima notazione, tra noi mancano astemi e inappetenti...
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Cene galeotte, a Volterra chef e carcerati

Otto cene galeotte a Volterra per un progetto che combina cucina e solidarietà, fino a giugno 2014     Le Cene galeotte sono  una serie di serate organizzate all'interno della Fortezza Medicea che ospita la Casa di Reclusione di Volterra,...

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Giro d'Italia. A Rieti un viaggio nel vino italiano

Appuntamento Giro d'Italia a Rieti Sabato 23 novembre, dalle ore 17, presso il ristorante “La Foresta” – Via Foresta, 51 – Rieti A RIETI UN VIAGGIO NEL MONDO DEL VINO ITALIANO Oltre 100 cantine selezionate, il meglio della produzione vitivinicola...

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Cantina La Marchesa Il Melograno. In rosa

Degustazione Cantina La Marchesa Il Melograno Colpisce al primo assaggio: brillante, aromatico, corposo e persistente. Innegabile la potenza cromatica di Melograno, “ricorda i più bei tramonti pugliesi” racconta Marika Maggi, che con Sergio Grasso divide l’appassionata avventura di questa validissima...

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Colvendrà Gran Brut. Il bello, il buono

Degustazione Colvendrà Gran Brut Refrontolo, ameno comune nel cuore della Docg Conegliano Valdobbiadene, è un territorio magico, da sempre caratterizzato da colline coperte di boschi alternate a zone agricole e viticole; un’area segnata quindi dalla perfetta integrazione tra uomo e...

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Valdoca Uvaggio Storico: una tradizione moderna

Degustazione Val D’Oca Uvaggio Storico La Cantina Produttori di Valdobbiadene, con i suoi cinquecentosessantasei soci, settecentoquattordici ettari vitati e undici milioni di bottiglie prodotte, è una realtà molto importante per tutta la produzione vitivinicola nazionale. Una vera corazzata del vino,...

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Come tu mi vuoi... St. Stefanus

Degustazione Birra St. Stefanus Buone nuove dal Belgio, paradiso della birra per tanti appassionati, è stata da poco presentata in Italia l’ottima ed esclusiva birra d’abbazia St. Stefanus dello storico birrificio belga Van Steenberge di Gand. Viene distribuita dal gruppo...

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Fanti Manzoni: Passione e orgoglio contadini

Degustazione Fanti Manzoni Bianco Igt 2010 Le etichette dei vini di Alessandro Fanti a chiare lettere e in bella evidenza riportano la parola “vignaiolo”. In questo atteggiamento umile e orgoglioso nel senso più bello dei due termini si sintetizza la filosofia...

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Livon lancia la personalizzazione delle bottiglie

NOVITÀ LIVON: VINO & NUOVE TECNOLOGIE LIVON LANCIA LA PERSONALIZZAZIONE ON LINE DELLE SUE BOTTIGLIE DA CINQUE GRAPPOLI e TRE BICCHIERI Nell’era dei tablet, degli smartphone, delle app e delle incredibili opportunità concesse dal web, una realtà come l’azienda agricola...

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