Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
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Tutto il buono del Galles nei supermercati Bennet

    Da ieri,  presso tutti gli ipermercati Bennet - presenti nel nord italia - ha preso il via il progetto Food and Drink Wales. Per la prima volta le bontà agroalimentari gallesi arrivano in italia per far conoscere la...

Valentina Venturato

Echi d’autore – Le uova di Pasqua Bompiani

L’inizio del tutto? Un uovo rotante nell’infinito. E dentro il caos, che di colpo esplode, oppure il vuoto, o un’unica divinità che improvvisamente consapevole della sua solitudine crea l’universo. L’uovo nel suo significato cosmogonico fa parte di quasi tutte le...

Valentina Venturato

SUMMA 14 - Il 5 e 6 aprile a Magre (Bz)

Manca poco ormai a Summa14, l’appuntamento annuale organizzato da Alois Lageder e dedicato ai vignaioli d’eccellenza provenienti da tutto il mondo, che si ritrovano a Magrè (BZ) per presentare i propri vini. Il 5 e 6 aprile 2014, infatti, la...

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COLORFOOD @ EXPO2015: da Tel Aviv a Vallefredda

Il primo shooting fotografico di Dan Lev del progetto Colorfood  , il 23 e 24 marzo 2014 all’ Antonello Colonna Resort di  Labìco   COLORFOOD - la mostra fotografica ideata e curata dal food photographer israeliano DAN LEV con il...

Valentina Venturato

Open Baladin si fa in tre - Apre a Torino il terzo locale di Teo Musso

Non c’è due senza tre! Il rivoluzionario progetto Open Baladin continua a fiorire.   Era maggio 2009, quando a Cinzano, in provincia di Cuneo, è nato il primo Open Baladin, locale pilota di un nuovo concetto di pub, intuizione teomussiana...

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Splendor Parthenopes - Quando il Molise va in città - Lunedì 10 marzo

Il meglio della produzione agroalimentare molisana per un aperitivo che celebra le eccellenze di una regione ancora da scoprire     Sempre belle e interessanti le iniziative che ci aiutano a conoscere e riscoprire le nostre eccellenze è infatti con...

Valentina Venturato

Le Lampare al Fortino - Sapore e salute nel piatto

Va tenuto d’occhio il pugliese Giovanni Lorusso, giovane executive chef del ristorante Le Lampare al fortino di Trani, che sta conquistando critica e buongustai con le sue creazioni culinarie che rispondono al doppio criterio di salute e sapore, oggi dominante....

Valentina Venturato

Cibo&Solidarieta - Dal 28 febbraio a Roma partono le Cene Clandestine

Franco Aliberti e Andrea Muccioli insieme per il primo appuntamento con le Cene Clandestine di Pippo Onorati Bella e interessante l'iniziativa di Pippo Onorati, bravo fotografo romano col pallino dell'enogastronomia. Parliamo delle Cene Clandestine, una serie di appuntamenti con cadenza...