Italia Centrale e Meridionale – Puglia Sparkle 2024

Usciamo dalla fascia nordica del Paese che da sempre esprime una produzione importante in termini di qualità e quantità per andare a visitare quelle regioni che da qualche anno si stanno lanciando nella produzione spumantistica, seguendo dei precursori al lavoro già da tempo. Qualche denominazione si sta muovendo e il dato più eclatante viene dalla Sicilia che ormai vanta oltre il 76% della sua produzione a origine certificata, principalmente Sicilia Doc. Nella tabella includiamo anche la Valle d’Aosta poiché in termini di classifica produttiva si posiziona in questa area. Quest’anno gran parte delle regioni registra crescite a doppia cifra, salvo Abruzzo e Campania che manifestano una piccola indecisione nel trend generale, ma che lo scorso anno avevano espresso rispettivamente una crescita del 33,91% e del 14,07%… Continua a leggere

Puglia

Armonica Primitivo Rosé Brut 2022

Si rivela lentamente e in modo molto gentile, giocando sui floreali e poi sul frutto, accogliendo quasi marino. In bocca ...

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Brut

Si fa leggere facilmente, anche se non è esuberante, netto di frutto, con fragranze dolci. La dote agrumata emerge in ...

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CalaRosa Rosé Brut

Bella novità per la nostra guida, l'azienda propone un vino dal carattere forte, conservando una bella eleganza e invito alla ...

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Daunia Sansevieria Rosé Brut 2019

Esuberante al naso nelle note dolci di frutto che incontrano toni cupi vegetali in una dialettica ricca che vuole bottiglia ...

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Fedro Brut 2019

Meno loquace del fratello non dosato, gioca sui minerali che incontrano una certa maturità fruttata. Effervescenza finissima ma finale sottile ...

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Fedro Pas Dosé 2019

Misurato nell'espressione olfattiva, minerale e agrumata, in bocca manifesta l'eccellente spumantizzazione nella carbonica e un buon potenziale. Perfetto per accompagnare ...

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Gran Cuvée XXI secolo Brut 2017

Ricco e generoso, invita alla continua olfazione per i toni esotici e di pasticceria golosa e tostata. Palato vigoroso e ...

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Pas Dosé

Loquace, leggibile, invitante e profondo al naso, con una dote agrumata netta, fusa con le dolcezze. Al palato la sua ...

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Pas Dosé

Ha taglio articolato, ben leggibile nella dialettica tra freschezza del frutto e golosità di pasticceria. Il volume cremoso e avvolgente ...

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Puglia Bombino Bianco Gold

Goloso nel proporsi accattivante di pasticceria e fresco di frutti, invitando alla beva. In bocca prende però un profilo un ...

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Puglia Bombino Bianco Pas Dosé 2019

Si presenta con un gioco di contrasti, poi rivela la sua indole fresca e vitale, conservando dolcezze. In bocca è ...

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Puglia Rosé Nature

La declinazione fruttata è stratificata dai toni più croccanti a quelli più golosi, dando profondità al calice che in bocca ...

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Rosé Brut

Non si smentisce con il suo piglio aperto e coinvolgente, tra frutto e dolcezze di pasticceria. In bocca è vitale ...

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Salento Aureo Rosé Brut

Quest'anno è particolarmente garbato in termini olfattivi, richiede attenzione per essere letto. In bocca c'è volume e salinità, con un ...

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Salento Bianco Aureo Brut

Aureo è quest'anno meno fiorito che in altre stagioni, dai tratti comunque definiti e riconoscibili; in bocca frutto e fiore ...

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Salento Collezione 24 Rosé Brut 2019

Al naso colpisce per la sua dolcezza di frutto che sfocia in un gioco di chiaroscuri. Prosegue in bocca, dove ...

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Salice Salentino Negroamaro Five Roses Anniversario Rosé Brut 2018

Interessante, porge dolcezza ma anche il suo tratto opposto, creando dinamica. In bocca la salinità è netta, mai severa, e ...

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Salice Salentino Negroamaro Five Roses Rosé Brut 2020

La vitalità del negroamaro salentino comanda in questo vino dal profilo croccante e invitante, giocato su garbo e leggera vibrazione ...

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Simona Natale Rosato Dosaggio Zero 2018

Vigoroso, si rivela lentamente e poi si allarga e va in profondità, dal fiore ai minerali al rabarbaro che si ...

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