Italia Centrale e Meridionale – Puglia Sparkle 2023

Le bollicine della Puglia in Sparkle 2023, ventunesima edizione della guida alle migliori bollicine italiane

Benvenuti al Sud! È il caso di affermarlo, guardando i numeri. La tabella che trovate di seguito riporta il numero di bottiglie prodotte nell’ultima campagna vitivinicola, quella cominciata il primo agosto 2021 e terminata il 31 luglio 2022. Immediato rendersi conto che nelle regioni più meridionali si stia cercando una strada, visto il numero di bottiglie prodotte e l’incremento rispetto alla campagna precedente… Continua a leggere


Puglia

Bolina Blanc de Blancs Brut

Bolina Blanc de Blancs Brut

Bolina al naso mostra una freschezza netta, anche se manifesta una certa timidezza. In bocca la tessitura molto agile lo ...
Brut

Brut

Una garanzia per la sua dialettica leggibile e ampia di frutto, pasticceria e tostature che si ritrova in una bocca ...
Daunia Bombino Bianco RN Brut 2018

Daunia Bombino Bianco RN Brut 2018

È la bocca di questo vino a rapire i sensi, controparte perfetta di un bouquet complesso e ricco, che copre ...
Fedro Pas Dosé 2017

Fedro Pas Dosé 2017

Posticipata l’uscita del 2017 dopo il 2018 dello scorso anno, si fa scoprire lentamente di discreta articolazione, in bocca è ...
Gran Cuvée XXI secolo Brut 2015

Gran Cuvée XXI secolo Brut 2015

Sontuoso e seducente nella sua giostra di sentori che cambia continuamente tonalità. In bocca conferma lo stile con una persistenza ...
La Dama Forestiera Nature 2016

La Dama Forestiera Nature 2016

Voluttuoso, pieno e profondo, molto invitante e con un profilo dolce e maturo, dal primo respiro all’ultimo sorso, è una ...
Pas Dosé

Pas Dosé

Invitante nel fondere l’agrume netto, fresco e polposo con la pasticceria, con fragranze e note fiorite. In bocca c’è avvolgenza ...
Pas Dosé

Pas Dosé

La freschezza comanda al naso e in bocca. C’è frutto e delicata pasticceria, con cenni minerali. La vigoria acido-sapida lo ...
Puglia Bombino Bianco Vento Brut 2021

Puglia Bombino Bianco Vento Brut 2021

Esita e poi parte dall’agrume dolce per proporsi molto fresco di frutto e minerali. In bocca è cremoso, ma molto ...
Puglia Rosato Vento Brut 2021

Puglia Rosato Vento Brut 2021

Fresco, è diretto nel porgere il frutto con note fiorite; in bocca conferma questa sua prontezza e anche il linguaggio, ...
Rosé Brut

Rosé Brut

Intrigante e vivace, con un frutto rosso accompagnato da sfumature dolci e fiori carnosi. Sorso ricco e pieno di brio, ...
Rosé Brut

Rosé Brut

Nasce a pochi passi dal mare. Si apre a poco a poco su note di frutti di bosco e confetti ...
Salento Aureo Rosé Brut - Sparkle 2018

Salento Aureo Rosé Brut

Al naso lo si deve scoprire, è un po’ reticente nel concedere il frutto; in bocca è immediato e più ...
Salento Bianco Aureo Brut

Salento Bianco Aureo Brut

Il suo linguaggio è chiaro, nettamente fiorito, quest’anno più fruttato; avvolgente, fresco e sapido, è leggero ma di buona persistenza, ...
Salento Collezione 24 Rosé Brut 2018

Salento Collezione 24 Rosé Brut 2018

Un insieme curioso di bacche e tostature caratterizza un naso autunnale, seguito da un palato di struttura lieve. Buono insieme ...
Salento Collezione 48 Rosé Brut 2016

Salento Collezione 48 Rosé Brut 2016

Sboccato a febbraio 2021, è un vino giocato sulla maturità degli aromi, articolato e dolce al naso, in bocca ha ...
Salice Salentino Negroamaro Five Roses Rosé Brut 2019

Salice Salentino Negroamaro Five Roses Rosé Brut 2019

Uno spumante giocato su toni leggiadri, in un insieme equilibrato e garbato. Al naso è tutto croccantezza, mentre al palato ...