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Spaghettoni cacio e pepe con gamberi rossi marinati al lime

Spaghettoni cacio e pepe con gamberi rossi marinati al lime Oggi vi presentiamo la ricetta di spaghettoni cacio e pepe con gamberi rossi marinati al lime. Una proposta dello Chef Enrico Braghese del ristorante Zi Rico di Palestrina 400 g...

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Trucioli Latini di Gualtiero Marchesi con cozze, asparagi e sfere di passion fruit

Carbonara di ricci

Risotto mantecato al pecorino romano, con cotechino e carciofi croccanti

Tris di canederli: cavolo nero, porcini e grigio del Tirolo

Riso Carnaroli mantecato al Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, noci, zucca e liquirizia

Sformato di reginette con cavolfiore viola e speck d'anatra

Aglio, olio e peperoncino

Mezzi paccheri 600.27 Carla Latini con Wild Salmon Sockeye su crema di finocchi

Cannelloni di ricotta, broccoletti e acciughe

Linguine, trippa di baccalà e patate

Gnocchi di patate arrostiti, verdurine e cremoso di bufala

Riso Vialone Nano veronese Igp mantecato ai finferli e ragù di pernice rossa