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Pasta e patate acida con gamberi e colatura di alici

Pasta e patate acida con gamberi e colatura di alici Ecco la ricetta della pasta e patate acida con gamberi e colatura di alici di Luciano Villani, chef del ristorante  La Locanda del Borgo dell’ Aquapetra Resort&Spa di Telese Terme (BN) Per...

Scopri di più

Ombrina guacamole

Linguine con moscardini alla cacciatora e salsa di piselli

Tonnarello cacio e pepe con polvere di cozze disidratate, pecorino romano dop e pepe di Sichuan

Triglia gratinata, polvere di capperi, frullato di rucola e riduzione all'aglianico

Paccheri con ragù di agnello gallese e 'nduja

Trippa alla romana

Spaghettoni di farro integrale con edamame, pomodorini e semi di papavero

Cheesecake di baccalà e pomodoro Ciro Flagella

Mezze maniche 600.27 di Carla Latini con frutti di mare al latte di cocco

Spaghetto: un pezzo di mare

Tagliolini saraceni alle sarde

Petto d'anatra cotto a bassa temperatura con demi glace alle erbe aromatiche e salsa alla barbabietola

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Autorizzazione del Tribunale di Roma n. 131/99 del 29/03/1999

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