Lombardia Sparkle 2025
Le bollicine della Lombardia in Sparkle 2025, ventitreesima edizione della guida dedicata ai migliori vini spumanti italiani
La Lombardia è una delle poche regioni in segno positivo. La crescita registrata nell’ultima campagna vitivinicola è stata del 6,5%, la più significativa tra le regioni dell’arco alpino, dotate di distretti spumantistici.
| DOCG | DOC | IGT | GENERICI | VARIETALI | TOT BOTT. |
| 27,82 | 5,32 | 0,04 | 21,78 | 7,28 | 62,24 |
C’è un dato che emerge subito, moltissimo vino spumante prodotto senza denominazione (generici più varietali), oltre ventinove milioni di bottiglie, poco meno della somma dei vini a indicazione geografica, la maggioranza se presi singolarmente. Partiamo dai Docg, segnano un incremento superiore a quattro milioni di bottiglie. Il Franciacorta passa da poco meno di ventidue milioni di bottiglie a quasi ventisei, con un incremento di oltre il 17%. L’Oltrepò Pavese Metodo Classico passa da un milione e mezzo di bottiglie a due milioni, con una crescita superiore al 30%. Il resto della produzione metodo classico dell’Oltrepò Pavese è certamente superiore a quella che si fregia della Docg: infatti nella provincia di Pavia si producono oltre venti milioni di bottiglie e quelle marcate con Vs o Vsq sono quasi diciassette milioni, una fetta di queste prodotta con il metodo classico, certamente superiore ai due milioni di bottiglie a Docg. Non possiamo smettere di sottolineare questo aspetto, che caratterizza l’Oltrepò Pavese, perché evidenzia una profonda mancanza di armonia tra i produttori; una situazione che non consente all’area di svilupparsi come potrebbe, visto che la vocazione del territorio è dimostrata. È mancato il traino forte di uno o più produttori leader indiscussi, come in altre aree del Paese. Per fortuna il meraviglioso Oltrepò Pavese continua a generare il nuovo e siamo certi che i giovani troveranno equilibri idonei.
Sono 339 i vini della Lombardia, il dato più alto dopo la guida 2016, indice indiscutibile di un fermento mai domo nel mondo delle bollicine, che vive evidentemente del traino energico della Franciacorta. Anche il lago di Garda, in particolare le Doc interregionali Lugana e Garda, condivise con il Veneto. In queste aree ci sono produzioni importanti, ma non ancora movimenti, facile prevedere che l’offerta aumenterà. In Lombardia, inoltre, si spumantizzano quasi quattro milioni di Prosecco, la maggioranza nella voce a Doc in tabella.
L’Oltrepò Pavese ci regala due 5 sfere: Calatroni, quest’anno si presenta con una prestazione d’insieme maiuscola, ottenendo l’alloro con l’ Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Riva Rinetti Pas Dosé 2019. E poi una novità, un’azienda condotta da due giovani fratelli, Fradè. Era la prima volta che li abbiamo avuti in assaggio, 5 sfere all’Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Dasdòt Pas Dosé 2019. Azienda giovane che fortunatamente sposa la Docg! E poi due realtà che raccontiamo e premiamo da molti anni. 5 sfere a Perla del Garda, che quest’anno incanta con il Lugana Brut Nature 2013, prodotto solo in magnum, e Costaripa con il Mattia Vezzola Grande Annata Brut 2018. Aggiungendo quelle, tante, della Franciacorta, la Lombardia ottiene 33 allori!
Blanc de Noir Brut
Centopercento Extra Brut
Ceppo 326 Rosé Dosaggio Zero 2019
Chardonnay Nelmentre Brut
Cuvée Rosa Bruna Pinot Nero Rosé Brut 2020
Farfalla Noir Collection n°12 Extra Brut
Farfalla Noir Collection n°12 Rosé Extra Brut
Farfalla Noir Collection n°8 Zero Dosage
Garda Mattia Vezzola Créant Brut
Gianfranco Giorgi Brut
Lugana Brut
Lugana Brut Nature 2013
Lugana Brut Nature 2022
Maria Cristina Pinot Nero Brut 2019
Maria Cristina Pinot Nero Pas Dosé 2018
Maria Cristina Pinot Nero Rosé Brut 2019
Mattia Vezzola Grande Annata Brut 2018
Mattia Vezzola Rosé Brut
Moratti Rosé Brut 2019
Oltremondo Pinot Extra Dry
Oltremondo Pinot Nero Brut
Oltremondo Pinot Nero Pas Dosé
Oltremondo Pinot Nero Rosé Brut
Oltrepò Pavese Metodo Classico Aiace Brut
Oltrepò Pavese Metodo Classico Centodieci Nature 2020
Oltrepò Pavese Metodo Classico Cruasé 2005 Extra Brut 2021
Oltrepò Pavese Metodo Classico Cruasé Brut 2017
Oltrepò Pavese Metodo Classico Cruasé Brut 2021
Oltrepò Pavese Metodo Classico Cruasé Roccapietra Brut 2018