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Mezzi paccheri 600.27 Carla Latini con Wild Salmon Sockeye su crema di finocchi

Mezzi paccheri 600.27 Carla Latini con Wild Salmon Sockeye su crema di finocchi 360 g di mezzi paccheri 600.27 Carla Latini800 g di finocchi50 g di burro250 g di Wild Salmone Sockeye selvaggio*1 cucchiaio di Anice verde di Castignano30 g...

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Cannelloni di ricotta, broccoletti e acciughe

Linguine, trippa di baccalà e patate

Gnocchi di patate arrostiti, verdurine e cremoso di bufala

Linguine farro e orzo, erbe amare e "bagna cauda" di lavarello

Pasta e patate della Valterrata con gamberi rossi e rafano

Cannolicchi alla mattacchiona

Ravioli di lumache fondenti in sfoglia di granoturco con foglie e fiori di cavolo

Com'era quella Pasta e patate

Pappardelle di patate con ragù di faraona Grisa della Lessina e Grana padano DOP

Fettuccine con funghi porcini, animelle di vitella, mentuccia e parmigiano

Noodle saltati con pollo in salsa Teriyaki

Spaghetti con fonduta di Parmigiano e basilico disidratato

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Autorizzazione del Tribunale di Roma n. 131/99 del 29/03/1999

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