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Risotto cacio e pepe, caciofiore, tartufo e culatello di Zibello

Risotto cacio e pepe, caciofiore, tartufo e culatello di Zibello Cosa c'è di meglio che unire culatello di Zibello, tartufo nero e un bel risotto cacio e pepe? Preparazione sufficientemente semplice e rapida, gusto sopraffino! Provare per credere 500 g...

Scopri di più

Tortello di solo pomodoro e maialino in ragù leggermente piccante

Capesante arrosto, mousse di piselli e pomodori stufati su crema di capperi e senape

Fettuccelle di semola, gamberi rossi e pepe rosa di Niko Romito

Millefoglie di asparagi, merluzzo e caviale

Bottoni di ricotta e menta con consommé di pollo al profumo di liquirizia

Guancia di bue, crema di cavolfiore e Porto Tawny

Salsa agra di pomodorini, scampo arrostito al tè verde e anguria

Zuppa di pomodori datterini, pesci cotti e crudi

Baccalà in salsa verde con zuppetta di ceci e cipolla di Tropea, la ricetta

Fusilli al ferretto, cime di rapa e calamaretti

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