In evidenza
Le ricette di Cucina & Vini
Ultime notizie
  • In questo numero Festeggiamo il centocinquanta con una nuova rubrica che speriamo apprezzerete: Cronache di cucina racconta un certo tipo di ristorazione molto curata che sta sostituendo quello che era la […]

    Numero di Aprile – Maggio 2016

    In questo numero Festeggiamo il centocinquanta con una nuova rubrica che speriamo apprezzerete: Cronache di cucina racconta un certo tipo di ristorazione molto curata che sta sostituendo quello che era la […]

  • In crescita l’undicesima edizione di Taste, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del mangiar bene, che ogni anno rinnova il suo appuntamento alla Stazione Leopolda di Firenze con […]

    Taste of Firenze 2016

    In crescita l’undicesima edizione di Taste, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del mangiar bene, che ogni anno rinnova il suo appuntamento alla Stazione Leopolda di Firenze con […]

  • Dall’idea avventurosa alla realizzazione di Habemus, un grande rosso, voluto e progettato da Emanuele Pangrazi, romano innamorato della sua città, che ha imparato ad amare il vino facendolo. “Per fare […]

    Habemus il rosso di Blera

    Dall’idea avventurosa alla realizzazione di Habemus, un grande rosso, voluto e progettato da Emanuele Pangrazi, romano innamorato della sua città, che ha imparato ad amare il vino facendolo. “Per fare […]

  • XXIII edizione del concorso per i migliori oli extravergine di oliva del Lazio Si è svolta il 12 marzo scorso presso il Tempio di Adriano (Piazza di Pietra91 – Roma), […]

    Orii del Lazio – Capolavori del Gusto

    XXIII edizione del concorso per i migliori oli extravergine di oliva del Lazio Si è svolta il 12 marzo scorso presso il Tempio di Adriano (Piazza di Pietra91 – Roma), […]

  • XXIV edizione dell’Ercole Olivario il concorso dedicato alle eccellenze olivicole italiane Dal 13 al 19 marzo prossimi si svolgerà a Perugia la XXIV edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale per […]

    Ercole Olivario

    XXIV edizione dell’Ercole Olivario il concorso dedicato alle eccellenze olivicole italiane Dal 13 al 19 marzo prossimi si svolgerà a Perugia la XXIV edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale per […]

  • Conferenza stampa lo scorso 10 marzo nella sala Cavour del ministero delle politiche agricole a Roma per presentare gli esiti dell’attività di monitoraggio in Danimarca, Germania, Inghilterra, Francia, Austria, Belgio, […]

    Dop e Igp, presentati al Mipaaf i dati del progetto di monitoraggio collettivo in Europa

    Conferenza stampa lo scorso 10 marzo nella sala Cavour del ministero delle politiche agricole a Roma per presentare gli esiti dell’attività di monitoraggio in Danimarca, Germania, Inghilterra, Francia, Austria, Belgio, […]

  • Oltre il concetto del “made in”, che focalizza sul ciclo produttivo, il nuovo marchio dedicato all’agroalimentare italiano incontra quelle espressioni che non hanno alcun contributo, seppur piccolo, dall’estero   Quando si parla di disciplinare, […]

    Food Italy, la novità nel panorama agroalimentare italiano

    Oltre il concetto del “made in”, che focalizza sul ciclo produttivo, il nuovo marchio dedicato all’agroalimentare italiano incontra quelle espressioni che non hanno alcun contributo, seppur piccolo, dall’estero   Quando si parla di disciplinare, […]

  • Un’esperienza affascinante che sintetizza cucina d’autore, biodiversità, recupero culturale e ricerca scientifica, tutto questo è  D.one il primo ristorante diffuso. Ha aperto di recente a Montepagano, frazione di Roseto degli […]

    D.one il primo ristorante diffuso

    Un’esperienza affascinante che sintetizza cucina d’autore, biodiversità, recupero culturale e ricerca scientifica, tutto questo è  D.one il primo ristorante diffuso. Ha aperto di recente a Montepagano, frazione di Roseto degli […]