20 grandi bollicine italiane per brindare a un anno migliore

Sono venti anni che realizziamo la nostra guida Sparkle, dedicata ai migliori vini spumanti secchi italiani, e ogni anno vi proponiamo una selezione di etichette per le vostre cene e i momenti di gioia tra San Silvestro e capodanno. La scelta è sempre più ardua perché la qualità delle bollicine italiane cresce e aumentano le etichette interessanti. Abbiamo scelto dieci vini prodotti con metodo Martinotti dal prezzo massimo di quindici euro e dieci metodo classico dal costo non superiore a venticinque euro. Un suggerimento, non limitatevi a proporli al momento del brindisi, ma metteteli a tavola tutta la sera, evitando soltanto di abbinarli al dolce, dove è meglio utilizzare spumanti dolci o vini passiti; anche se sulla vostra tavola ci saranno carni elaborate, lasciate ai vostri ospiti la possibilità di decidere tra un rosso o una bollicina, sarà molto divertente.

Ecco la lista dei venti vini; cliccando sui nomi potete scoprire per ciascun vino la foto dell’etichetta, il prezzo medio in enoteca, una proposta di abbinamento, il racconto dettagliato dell’assaggio e tante altre informazioni.
Augurando a voi e a noi che il 2022 sia migliore del 2021, vi invitiamo a scegliere le vostre bollicine italiane per la sera e la notte di San Silvestro.